giorno 15 dei nostri 30 cocktail in 30 giorni: gli amari champagne e i cocktail di champagne di hibiscus
Oh! Siamo a metà strada e costruiamo una testa di vapore su questa sfida di 30 cocktail! Speriamo che anche tu ti piaccia.
Ho incontrato la signora Romance il 15. Il 15 settembre in … beh, quando eravamo più giovani! Non sapevamo per quanto tempo saremmo stati insieme a causa delle mie restrizioni sui visti. Per questo motivo abbiamo deciso di celebrare il 15 di ogni mese. Lo chiamiamo il nostro “miniversario”.
Quindi, per celebrare il nostro miniversario – e anche raggiungere il punto medio della sfida – ed essendo un sabato, abbiamo pensato che fosse tempo per un po ‘di champagne!
La signora Romance è un grande amante delle bolle e anche dei cocktail, quindi ha senso includere anche alcuni dei suoi preferiti – e alcuni classici inoltre.
Abbiamo usato un prosecco asciutto per questi cocktail. Il prosecco è la forma italiana di champagne. È un modo molto più economico per fare queste bevande e non ti consigliamo di utilizzare il tuo miglior Bollinger o Cristal per i cocktail. I loro sapori delicati dovrebbero essere assaporati da soli.
The Champagne Bitters è un cocktail semplice e probabilmente il primo cocktail del suo genere. Lo zucchero e gli amari lavorano insieme per migliorare il sapore dello champagne e aggiungere un frizzante extra alla bevanda.
Il cocktail di champagne di ibisco è una bevanda insolita e glamour e lo sciroppo dell’ibisco aggiunge sapore e dolce dolcezza alla bevanda.
Come realizzare questi classici di cocktail champagne
Ecco cosa hai bisogno:
Lo champagne amaro – per ogni bevanda
1 cubo di zucchero
DASH OF ANGASTURA BARITS
Champagne o Prosecco
Flute di champagne
Ecco cosa fai:
Lascia cadere il cubo di zucchero nella parte inferiore del flauto
Fai cadere alcune gocce di Bitter di Angastura sul cubo
Ricarica di champagne o prosecco – Fai attenzione, lo zucchero farà fruire lo champagne più del solito, quindi versare lentamente
Non c’è bisogno di guarnire questa bevanda. È sufficiente un classico per stare così com’è.
Ecco cosa hai bisogno:
Il cocktail di champagne di ibisco – per ogni drink
Barattolo di fiori di ibisco conservati
Champagne o Prosecco
Flute di champagne.
Ecco cosa fai:
Dovresti essere in grado di trovare barattoli di fiori di ibisco in buoni negozi di liquori o buoni negozi di alimentari.
Tirare con cura un fiore di ibisco dal barattolo: abbiamo usato le bacchette per far uscire questi delicati fiori.
Spingi il fiore sul fondo del flauto in modo che si rivolga.
Versare lo champagne sul fiore e guardare mentre si apre e gira lo champagne di colore rosa roseo.
Questa bevanda non ha nemmeno bisogno di un contorno: il fiore sul fondo è sufficiente per una decorazione.
Buon sabato, gente; E felice miniversario, signora R!
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Immagini di Mrs Romance.
