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Festeggia World Gin Day con tutto ciò che sappiamo di Gin!

Gin ha visto i suoi alti e bassi nel corso degli anni, ma grazie alla persistenza dei suoi fan, questo delizioso spirito ha visto una rinascita negli ultimi anni. World Gin Day è una celebrazione di tutte le cose gin e ci dà una buona scusa per bere qualcosa.

Ecco un breve tour di ciò che pensiamo di Gin e di quali gin ci siamo innamorati.

Gin ha sofferto più della sua giusta quota di colpi difficili nel corso degli anni. Puoi dire solo da alcuni dei nomi che è stato chiamato. La rovina della madre, il conforto di Cuckold, il dolore uccisioni … niente di molto positivo.

Nel 1700, un artista di nome William Hogarth arrivò persino a scrivere una poesia e creare questa stampa su Gin.

Dipinge abbastanza l’immagine. Sembrava più un uomo della birra.

Ma tutte le cattive stampa che Gin hanno ricevuto nel corso degli anni a parte, non c’è dubbio che gli spiriti accuratamente realizzati provenienti da minuscole distillerie (a volte una banda da uomo) in tutto il mondo hanno ora avviato un Rinascimento del gin.

Siamo enormi fan degli incredibili gin artigianali realizzati al momento – e ovviamente i nostri cuori hanno un posto speciale per le piccole distillerie australiane che fanno del loro meglio in condizioni difficili.

World Gin Day, che si trova il 1 ° giugno di ogni anno ed è dal 2008, si rallegra di tutto ciò che riguarda Juniper. Dà ogni ginnastro e distillatore di artigianato affini di vantarsi del loro amore per il gin … più una fantastica scusa per sorseggiare un martini o due!

Ecco alcuni dei nostri gin preferiti, le bevande in cui ci piace usarli e gli esperti di gin su cui facciamo affidamento:

I nostri cocktail gin preferiti

Martini

Prima di tutto, devo dire che un Gin Martini è uno dei nostri cocktail preferiti di tutti i tempi. È un drink Mrs Romance e mi sono incontrato ed è quello che ci piace il più possibile in genere!

Abbiamo condiviso la nostra ricetta – è meravigliosamente semplice – qui, ma può essere una collina piuttosto ripida per arrampicarsi se sei nuovo per Gin.

Negroni

Il Negroni è una delle vere opere d’arte nel mondo dei gin. È diventato probabilmente il mio cocktail gin preferito dopo un martini. È anche molto semplice da realizzare. Ecco la nostra ricetta per un negroni che abbiamo incluso anche nel nostro primo eBook in assoluto sui cocktail.

Succhiello

Il Gimlet è un vero cocktail gin classico e perfetto in una giornata calda. Ancora una volta è davvero semplice ma molto … dovremmo dire … efficace! Vale la pena provare ma devi stare attento a quale gin usi. Se usi un gin troppo delicato, i sapori dei botanici si nasconderanno dietro gli agrumi del succo di lime. Ecco la nostra ricetta.

Gin e tonico

Ci sono poche bevande rinfrescanti in una giornata calda rispetto a un gin e tonico. Più sul tonico del gin stesso, il nostro post sul buon vecchio G e T (o “GAT” come lo chiamiamo a casa) guarda quanto sia importante il mixer aggiungi al tuo adorabile gin.

Scegli il tuo gin

Ci sono letteralmente centinaia di diverse piccole distillerie al momento – e non sto nemmeno parlando dei grandi ragazzi. Queste distillerie sono in genere fuori nel paese gestite da solo una o due persone, ma lo inchiodano assolutamente.

Adoriamo scoprire nuovi gin e distillerie e conoscere la fatica della passione dei loro distillatori. Questi ragazzi lavorano così duramente e creano alcuni dei sapori più incredibili nei loro gin, è davvero notevole.

Ecco 7 delle nostre distillerie australiane preferite che dovresti assolutamente dare un’occhiata:

1. Stone Pine Distillery, Bathurst, Nuovo Galles del Sud – Tutto il loro gin è buono ma soprattutto le uscite speciali stagionali. Dovresti anche provare il loro rum. È fantastico.

2. William McHenry, Hobart, Tas-in particolare il loro gin invecchiato in botte, che ha un colore dorato chiaro e un leggero gusto di vaniglia dalle botti-produce un incredibile negroni. Fanno anche un gin di sloe, che è anche eccellente.

3. Loch Distillery, Loch, Vic – In particolare il loro nuovo gin per la forza della Marina Weaver. È incredibilmente fluido e assolutamente delizioso. Questo potrebbe in effetti essere il mio nuovo preferito di tutti i tempi.

4. Poor Toms Distillery, Sydney, Nuovo Galles del Sud – selvaggio, libero e in particolare australiano, questi ragazzi stanno davvero facendo cose fantastiche per l’industria dei gin di Sydney.

5. Distilleria di Adelaide Hills, Adelaide, SA – uno splendido gin chiamato 78 gradi – abilmente chiamato per la temperatura che bolle l’alcol.

6. Mount Zio Distillery, Atherton Tablelands, Far North Queensland – un vero gin australiano. Un remake del gin in stile secco di Londra in cui il distillatore ha sostituito tutti gli ingredienti (a parte il ginepro) con erbe, frutta e spezie che si trovano nel cespuglio australiano.

7. Ironbark Distillery, Richmond, Vic – Il gin Wattleseed e Ironbark face qui è davvero unico.

Dovrei anche menzionare quattro pilastri Gin, che è diventato quasi altrettanto noto come Tanqueray e Gordons dietro i bar australiani. Ha un sapore arancione distinto dalla dozzina o così intere arance utilizzate nel processo di distillazione.

Ci siamo anche innamorati di un paio di gin americani – Ballast Point Brewery a San Diego, in California, ha chiamato il loro vecchio Grove. È delicato, delizioso e vale la pena acquistare. L’altro è chiamato 209 da SAN Francisco, CA. Anche un gin delicato e liscio e perfetto in un martini.

Abbiamo parlato di queste distillerie e altre qui, qui, qui e soprattutto qui.

Chissà cosa?

Ora ci sono pochi geni Gin là fuori. Abbiamo tre ragazze preferite con il basso sui migliori gin.

Kath di Nip of Courage sa così tanto e ci ha aiutato a scrivere questo elenco di 21 distillatori australiani che dovresti assolutamente controllare. Kath rappresenta molte delle nostre distillerie australiane preferite – un paio delle quali sono nella nostra lista sopra – e li aiuta con la loro distribuzione, vendite e marketing. È stata nel settore per così tanto tempo e sa così tanto.

Vai al suo sito aziendale per ulteriori informazioni sui migliori spiriti australiani sul mercato al momento. Puoi anche acquistare direttamente da lei.

Può suonare un’ascia cattiva, btw!

Caroline Childerley – o la regina del gin come è meglio conosciuta – non è solo un drogato di gin ma un vero intenditore di gin. Non ci sono molti gin là fuori che non ha provato e ha dato alcune intuizioni incredibili su ciò che è buono e ciò che è ancora meglio nel settore.

Dai un’occhiata alla nostra intervista con lei qui.

Ellie del ginstress adora assolutamente Gin, sia bere che scriverne. La sua onestà per le sorprese e i trionfi che ha con tutti i diversi tipi di gin è molto rinfrescante e divertente.

Ovunque tu sia questo Gin Gin World, speriamo che ti piaccia e dici ai tuoi amici di unirti a te. Se non sei sicuro di quale bevanda in cui mettere il tuo gin, è anche World Negroni Week allo stesso tempo! Celebrazioni del gin a due a una-ora questa è efficienza per te.

Qual è il tuo gin preferito? Hai un cocktail gin preferito? Dove sarai questo Gin Gin World? Diteci nei commenti!

Immagini di Mr e Mrs Romance e William Hogarth.

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